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Le sulfate de calcium ou gypse naturel, possède de nombreuses fonctions agronomiques comme amendement, conditionneur de sol ou comme «engrais» soufré riche en calcium. Le gypse peut remplacer un passage de kieserite (sulfate de magnésie) chez tous ceux qui n'ont pas besoin d'apporter de magnésie. Autre avantage, son coût, il est quasiment 50 % moins cher que la kieserite.